(资料图片仅供参考)
1、布丁和果冻的区别:1.布丁的主要原料是鸡蛋与奶黄。
2、2.果冻的原料主要是明胶与果汁。
3、3.果冻是一种西方甜食,呈半固体状。
4、4.布丁是浆状的材料凝固成固体状的食品。
5、5.果冻外观晶莹剔透,口感顺滑。
6、6.布丁的胶冻原料是玉米淀粉冷却后成结冻状态,切割后呈挺立的块状。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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